গরুর মাংস ব্যবসায়ীদের প্রতি কঠোর নির্দেশনা দিয়েছে হবিগঞ্জের চুনারুঘাট উপজেলা প্রশাসন।
নিজেদের ভেরিফায়েড ফেসবুকে দেয়া বার্তায় চুনারুঘাট উপজেলা প্রশাসন জানায়, যারা মাংস বিক্রির লাইসেন্স গ্রহণ করবে তাদের বাধ্যতামূলক ব্যবসা করতে হবে অন্যথায় লাইসেন্স বাতিল করা হবে। প্রতিদিন সকাল ৮টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত গরুর মাংস বাধ্যতামূলক হাটে থাকতে হবে এবং হাটের মাঝেই গরু জবাই করতে হবে।
নির্দেশনায় আরও বলা হয়, মাংসের নামে অবাঞ্ছিত কিছু বিক্রি করা যাবে না। ক্ষুদ্র ক্রেতাদের আগে প্রাধান্য দিতে হবে। নিম্নে ২৫০ গ্রাম মাংসও বিক্রি করতে হবে।
পশু চিকিৎসক বা প্রাণী বিশেষজ্ঞ ব্যক্তির কাছ থেকে জবাইয়ের পূর্বে গরুর স্বাস্থ্যসম্মত অনুমোদনপত্র গ্রহণ নিতে হবে। মাংস প্রশাসনের বেঁধে দেয়া মূল্যে বিক্রি করতে হবে। পরিবেশের সুরক্ষা রেখে নির্দিষ্ট জায়গায় গরুর উচ্ছিষ্ট অংশ ফেলতে হবে। এ ছাড়া সব ধরনের ক্রেতাদের সাথে শালীন আচরণ করতে হবে।
উপরোক্ত বিষয়গুলো অমান্য করলে আইনানুগভাবে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করবে উপজেলা প্রশাসন।
এ বিষয়ে চুনারুঘাট উপজেলা প্রশাসন ও গরুর মাংস বিক্রেতা সমিতি বৃহস্পতিবার ( ২০ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে এক সভায় মিলিত হয়। উক্ত সভায় নতুন নির্দেশনা মেনে ব্যবসায়ীরা ব্যবসা করবে সর্বসম্মতিক্রমে সিদ্ধান্ত হয়।
চুনারুঘাট উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মোহাম্মদ রবিন মিয়া জানান, প্রশাসনের পক্ষ থেকে ব্যবসায়ীদের নজরে রাখা হবে। আইন না মানলে তাদের লাইসেন্স বাতিল করা হবে।